給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴約15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪他にもいろいろ言っちゃいます。

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☆絶対オススメ☆給食風☆おでん☆

こんにちは(^ ^)
酒好きな元給食おばちゃんです。



今日は給食風のおでんを作ります。
何が給食風かと言うと、大きさです!(*^^*)
小さいおでんです☆

おでんって、1つずつが大きいから、おかわりも躊躇しちゃうし、なんか飽きるのであんまり好きじゃなかったのですが、給食風ミニおでんにしてからは大好きになりました。(*^^*)





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大根は厚いいちょう切り、こんにゃくは厚みを半分にして三角に、卵はうずら、ちくわぶも小さく切ります。
給食では、にんじんと里芋も入ります(^ ^)



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練り物は、セットになっているのを買ってきました。
大きいものは小さく切りました。




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練り物は、しっかり茹でて油抜きします。これ絶対。





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大根とちくわぶは下茹でして、




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あとは好きな出汁を作って煮ていきます。
今回は、昆布とかつお出汁にしました。




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味が染み込みにくいのから入れて♪




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練り物を入れて、最後にアンパンマンのはんぺんを入れて出来上がりです!




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ひじきご飯おにぎりと赤カブ漬けもいっしょに、
いただきますヽ(*´∀`)ノ





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カラシを付けて(*^^*) 1つずつが小さいから気楽なのです。
アンパンマンも、こりゃいいねー♪と言ってます。





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おでんのお供にひじきご飯♪
赤カブ漬けもいい箸休めです!



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おかわりしちゃう♡





ここまでお読みいただきありがとうございます!


今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。


給食の美味しいサラダです。
よかったらご覧くださいませ(^ ^)

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