給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪他にもいろいろ言っちゃいます。

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☆カンタンで安上がり☆美味しい給食☆豚スタミナ丼☆

こんにちは(^ ^)
酒好きな元給食おばちゃんです。




今日はランチに給食の豚スタミナ丼を作ります(^ ^)





豚スタミナ丼 2人分 材料


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豚こま切れ肉 70g
ニラ 1/3束
玉ねぎ 小さめ1個

サラダ油 小1/2
にんにくチューブ 小1弱
料理酒 大1/2強
みりん 大1弱
しょう油 大1

ごはん 適宜




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サラダ油を熱したフライパンで、豚こま切れ肉→玉ねぎの順番で炒めます。





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玉ねぎがしんなりしたらニラと調味料を加え、よく炒めて出来上がりです。ご飯にたっぷりかけます。





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うずらの味卵をトッピングしました。ミルメーク牛乳でいただきます。




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少ない材料でカンタンに出来て、とっても美味しいです(^ ^)
調味料もベストな割合!
うずらも美味しいです。




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半熟うずらの卵をおつまみにしてお酒を飲みました。よかったらご覧くださいませ(^ ^)






ここまでお読みいただきありがとうございます!


今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。


ごぼうでお茶やおつまみを作りました。
よかったら、こちらもご覧くださいませ(^ ^)

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