給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪

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☆きのこたっぷり☆タラのホイル焼き☆うさぎパンでランチ☆

こんにちは(^ ^)
酒好きな元給食おばちゃんです。



今日は休日ランチで、タラのホイル焼きを作ります。
お気に入りのうさぎパンといっしょに食べます。




タラのホイル焼き 材料


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甘塩タラ
玉ねぎ
にんじん
しめじ エリンギ えのき茸
バター
塩コショウ
白ワイン




アルミホイルに玉ねぎを並べます。

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その上にタラを置きます。


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きのこ にんじんを乗せ、小さく切ったバターを散らします。
塩コショウ 白ワインを少々ふりかけます。


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包みます。


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フライパンにフタをして蒸し焼きにします。


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途中でちょっと水を入れて、またフタをして20分位火にかけました。


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レモン牛乳といっしょにいただきます。


Amazonでも買えるみたい!



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粗挽き黒コショウをかけました。
玉ねぎがトロトロ♡ 全体が豊かな風味です( *´︶`*)




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迷彩うさぎパン、チョコペンで顔を書いてみたりして。




ホイル焼き、タラの他にも鮭や鶏肉、アサリなどもオススメです(^ ^)




ここまでお読みいただきありがとうございます!

今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。



タコスを作って食べました。コロナビールも飲んじゃって。
よかったらご覧くださいませ(^ ^)

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