給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪

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ビールにぴったりの給食☆ポテトもち☆おやつにも☆

こんにちは(^ ^)
酒好きな給食おばちゃんです。



今日は給食の人気メニュー、ポテトもちを作ります。
ビールのおつまみにぴったりです♪




ポテトもち 6個分 材料


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じゃがいも 皮をむいて300g 厚めのいちょう切り
片栗粉 大2強
ピザ用チーズ 40g

塩 小1/2
コショウ 少々
バター 大1
しょう油 大1弱





じゃがいもをやわらかくなるまで茹でます。


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茹だったらお湯を切り、熱いうちに ピザ用チーズ 片栗粉 塩コショウを混ぜ込みます。


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丸く形を整えます。6個出来ました。


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熱したフライパンにバターをとかし、両面をこんがり焼いていきます。
給食ではオーブンで焼きます。


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鍋肌からしょう油を回しかけて出来上がりです。
とってもいい匂いがします(^ ^)


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おやつタイム♪有機農法ビールといっしょに、いただきます(^q^)




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バターしょう油のいい香り!回りはカリッとしていて、焦げたしょう油の風味が美味しく、中はモッチリで、チーズと少しの塩コショウが、じゃがいもの美味しさを引き立てています!
ビールがすすみます。あー美味しい♡




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海苔を巻いてみました(^ ^) 相性ピッタリ!美味しいです♡





ポテトもち、子どもから大人まで みんな大好きな味だと思います!超オススメです(^ ^)




ここまでお読みいただきありがとうございます!


今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。


おつまみにぴったりの給食、根菜チップスです。
よかったらご覧くださいませ(^ ^)

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