給食おばちゃんのお酒と日常。

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューを作ったり、お酒を飲んだりします。

GW番外編〜我が家に神泡サーバーがやって来る!ヤァヤァヤァ♪

こんにちは(^ ^)
酒好きな給食おばちゃんです。

以前にプレモルの神泡サーバー付きを買ったのですが、ちゃんと確認してなくて、手動式のやつでした。
手でシュポシュポしなくちゃで、上手く使いこなせずお蔵入りになっています。
そんな時に電動式の神泡サーバー付きのプレモルを見つけたので買って来ました!念願叶ったーヽ(*´∀`)ノ

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さっそく唐揚げを作りました。前に働いていた学校で評判だったレシピで、にんにく生姜、酒、みりん、しょう油の味付けに
ゴマ油を加えるのがポイントです!レモンたっぷりで♪

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ゴマ油の香ばしさだけが残る感じです。コクも出て美味しいです!これは評判になるわ。

あと、道の駅でこんな人参を買ってきました!
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主役は葉っぱの方で、きんぴらにすると美味しいよー☆と書いてあったので、さっそくきんぴらに(^ ^)

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たくさんあるので [ぐりとぐら] に出て来た、にんじん葉のオムレツも作ってみました(^ ^)

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ちっちゃいトマトも道の駅で買いました♪
葉っぱがまだあるので、さいごにナムルも作りました。

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あとはキムチザーサイ冷奴。ゴマ油をたっぷりかけて(^ ^)
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フタが重しになっていて、便利な器♪きゅうりとカブの浅漬け。

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準備万端!神泡サーバーよろしく!!

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コツがつかめません。とりあえず いただきます!

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にんじんの葉っぱは、パセリのような セリのような 鮮烈な香りです!繊維質な歯応えが おつまみに丁度良いです(^ ^)
わたしはナムルが好みでした。

神泡を求めて、おかわりを繰り返します。

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惜しいが、これも違う!

神泡サーバーを使いこなせません。
待て!!リベンジ!!
美味しい泡を求めて彷徨います。

ここまで読んでくださりありがとうございます。

今日も美味しかったです(^ ^)
ごちそうさまでした。