食べる。飲む。
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 毎度の事ながら､冷蔵庫に半端な材料があるので 今日は家にあるもので作りました☆ むね肉でチキンカツ せんキャベツ 鳥皮きゅうり中華和え エビマカロニグラタン きゅうり浅漬け 豚肉ピーマン炒め 熊本県産ト…
こんばんは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 コロナで半日授業だった娘の学校､学年ごとに時間をずらした形で､今日からいよいよ1日授業になりました(*ﾟ∀ﾟ*) 今日からお弁当です。 今日のメイン☆ 美味しいプロの味も取り入れて(*^^)v ハンバーグ クマさん…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 オージービーフのモモ肉がお買い得だったので ローストビーフを作りました。 塩コショウ､にんにくチューブをすり込んで オリーブオイルで各面3分位ずつ焼きました☆焼いてる所の写真を撮り忘れました(=_=) 焼…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 ご近所さんに「おつまみ作るからおいでー♪」と お誘いを受けたので､差し入れのナムルと豚肉の唐揚げを作っていそいそと出かけました(*^^*) いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ まずはビールでカンパーイ☆ 初物の枝豆…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 最近いろいろあって､改めて健康の有り難さが身に染みています。自分の身体に感謝♡ 今日は健康を意識したヘルシーおつまみで お酒を飲みますヽ(*^^*)ノ 谷中生姜とプチトマト 塩こんぶキャベツのごま油和え …
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 6/6の土曜日は、前からご近所さんとお酒を飲む約束をしていましたヽ(*^^*)ノコロナ以来久しぶり♪ご近所さんのバースデーパーティです。おつまみを作って出かけました(*^^*) ご近所さんのリクエスト、豚の角…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は、禁酒前の赤ワインが少し残っていたので､それを使って鶏レバーを煮ました(^ ^) その他、冷凍していた鮭の西京漬けやオムレツでカンタン晩ごはんです( *^艸^) 鶏レバー☆ツヤツヤに出来上がりました(*^…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃん(禁酒中)です。 今日は懐かしのバタークリームケーキを作ります(*^^*) まずはスポンジを焼きます。 分量を間違えて2つ焼いちゃった。 無塩バター100ｇを室温に戻しておき、やわらかくなるまで練っておきます。 卵白…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃん(禁酒中)です。 娘のランチにパスタを茹でてたらキャンセルになったので､茹でたパスタを夜にまわしてナポリタンを作ります(*^^*) ナポリタン ミニ唐揚げとロメインレタス カリフラワー トマト 昨日の残りとか(^_^;)…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 最近ブロガーの皆さまの、ランニングやウォーキング､17000歩のお散歩とか自衛隊式筋トレなどなどを拝見して､気持ちが触発されています(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑そこで急に思いつき、6月いっぱい禁酒してみようと思いま…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はベルギービールをいただきますヽ(*´∀｀)ノ 楽しみー♡ ロメインレタスのサラダ ムール貝白ワイン蒸し ホワイトアスパラ卵ソース パプリカとズッキーニ焼き じゃがいもとジョンソンヴィル焼き ピクルス …
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 日課にしている足つぼマッサージを､最近1日2回に増やしました！そしたらお酒がガンガン飲めるようになっちゃって、気付けば1日ビール1L+レモンサワー500ml+日本酒とか飲んでるので、今日も休肝日にします(^_…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はソース焼きそば､ホヤなどで晩酌します(*^^*) いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ お肉と野菜たっぷりのソース焼きそば☆ 賞味期限がギリだったので、大きなフライパンで3食分作っちゃいました( *^艸^) 残りはい…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 とんかつとご飯が食べたくなりました(^0_0^) 晩酌する時は[基本的に]ご飯は食べません。 今日は休肝日にしました(*^^*) とんかつ用のお肉を買おうと思ったら、お惣菜コーナーで揚げたてを売っていました！し…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 作り過ぎて2日連続ラザニアだったので、今日はシンプルなメニューにしようと思います(*^^*) 地味だけど、美味しいおつまみ色々♪ いただきまーす☆ 娘作、ママ専用チャーハン。ランチに作ったのを､残しておい…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 空けてから5日くらい経った豆乳､ そのまま飲むのは気が引けたので、カッテージチーズを作りました(^ ^) 沸かした豆乳にお酢を加えて キッチンペーパーを敷いたザルにあげて､出来上がりです☆ 塩とオリーブオ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 大好きなブロガーさんの食卓に、とっても美味しそうな豚ロースの味噌漬けがありました(*ﾟ∀ﾟ*) お皿からはみ出す大きさのお肉をペロリですって♡ あー！いいなぁ♪食べたいなぁ(*^o^*)って思っていたら… クール…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 いきなりですが、嬉しいプレゼントをいただきましたヽ(*´∀｀)ノ 世界のビール色々☆(≧∇≦)今日は真ん中の､デュベル(ベルギー)をいただきます(*^o^*) 悪魔のビールと言われてます♡瓶の底にオリが溜まっているの…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 先日､夜にスーパーへ行った時にA5のステーキが半額になっていたので､思い切って買っちゃいました(*^^*) 焼いて食べますヽ(*´∀｀)ノ 北海道産 黒毛和牛☆ お肉は平等の精神で､キッチリ分けます( *^艸^) 冷蔵庫…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 解凍してある豚もも薄切りと､半端な野菜で､おかずとおつまみを作ります。いつもとおんなじ(*^^*) サプライズ煮物も登場☆ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ 白菜のおひたし､カラシと味ぽんで食べるのが好みです☆ ご…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 ご近所さんから､日本酒をいただきましたヽ(*´∀｀)ノ いっしょに飲もうと思って買っておいてくれたものらしいです(´･д･`) …憎きコロナ！(｀皿´) お酒を美味しくいただきます☆ 奮発して、大きなお刺身を買っち…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 最近Google検索で、近所のスーパーの混み具合が分かる事を発見しました！ 休日の午前中に検索したら空いていたので､ササッと買い物が出来ました(*^^*) Google先生さいこう♡ 今日は娘のリクエストでスパゲテ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は冷凍しておいたスペアリブと、前回の買い物で買ったナンを使います(*^o^*) いつもは圧力鍋を使うのですが、今日は使わずにやってみます♪ お肉のまわりをこんがり焼いて､余分な脂を拭き取って、 水､は…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 トマトだけを買おうと八百屋さんへ行ったら、 前から食べてみたかった半田そうめんを見つけたので買っちゃいました(*^^*) 徳島名物！半田そうめん☆ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ びっくりするくらいツヤツヤで…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は卵を使っていろいろ作ります(*^^*) 卵は好きな食べ物の1位2位を争う位好きです♪(無駄情) 鶏むね肉の南蛮漬けもいっしょに親子共演( *^艸^) いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ ミツバの玉子焼き、チーズオムレ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はサバとアジと野菜の健康的なおかずで晩酌します(*^^*) かつお節で出汁をとって､カブの煮物を作ります(*^o^*) キッチンペーパーで濾した出汁でカブを煮て 料理酒 塩 しょう油少しで味付けしてカニカマ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は特売だったホタルイカと、トマトたくさんです☆ 他にも色々( *^艸^) 昨日の残りのハンバーグは、パスタにしちゃいました(^_^;) いただきまーす♪ ホタルイカのサラダ、万能ねぎ ミツバ きゅうり にんじ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は､解凍した豚こま肉350ｇと家にあるもので中華を4品作ります(*^^*) ①中華おこわ 豚こま肉 干ししいたけ にんじん たけのこ水煮 干しエビ ごま油 にんにくチューブ しょうがチューブで豚こま肉をよく炒…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日も家にあるものでおかず＆おつまみを作ります(*^^*) ワンパターンで、申し訳ナス…ナス… なんとなく買っちゃった米ナス。 中身をくり抜いて水につけます。 けっこうアクが多いみたい。 くり抜いた中身を…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は牛肉のトマト煮込みと ワインに合いそうなおつまみを作ります(^ ^) お買い得なアメリカ産牛バラ肉♪ 圧力鍋でやわらかくして、そのまま1晩おきました。 脂が固まっています。 固まった脂を取り除いて、…
