食べる。飲む。
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 暑かったり痛かったりでボヤいておりましたが、皆さまからの優しいコメントで元気モリモリになりました！！ 皆さま本当にありがとうございました☆m(_ _)m うれしいから､残暑に負けずがんばっちゃう(*^ω^*) …
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日の晩ごはんです♪ 厚揚げ給食風煮物 焼きナスと生ハム リーフレタス きゅうり ひき肉そぼろ 鶏皮ポン酢 そぼろレタス包み、きゅうりもいっしょにマヨをちょい足ししました(*^^*) 生野菜おいしー☆ 厚揚げ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 暑くて考えるのが面倒になっています。 こんな日は､お惣菜を買ってきたり､外食にすればいいんだけど、何のお惣菜にするか？ どこで外食するか？ を考えるのも面倒です(=_=) いつもの作業なので､身体に任せて…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はひとりで晩酌です(*^o^*) はじめての無限ピーマンと､油揚げピザを作りました(*^^*) いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ ピーマン千切り 塩こんぶ ツナ缶 ごま油を耐熱容器に入れてレンチンしました。容器はそ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 毎日暑いので､スーパーへ涼みに行ったりして､冷蔵庫には材料がたくさんあります。 でも料理すると暑いんだよなぁー( •́ •̀ ) とか言いつつ､作りました。茶色です。 サラサラ麻婆豆腐 豚バラと大根の煮物 キ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 久しぶりに鶏の唐揚げを作りました(*^^*) 作ってる最中に､片栗粉を切らしている事に気付き 代わりに､おからパウダーを使ってみました。低糖質です(*^^)v 台所が灼熱地獄です。しっかり水分補給(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はわたしの仕事が休みで､娘は朝からアルバイトに出かけています(^ ^) この隙に､娘はキライだけど､わたしは大好きなメニューを食べちゃおう♪ イチジクと白桃とモッツァレラチーズのサラダ♡ 夏の楽しみで…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 娘が最近アルバイトを始めて､毎日がんばっています♡ なので今日はステーキを焼きました(*^^*) 野菜サラダ ビーフステーキ 鶏むね焼き アスパラガス ホヤ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ 奮発してレタスを買って…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日の晩ごはんですヽ(*^^*)ノ オクラ梅干し和え まぐろアボカド まぐろお刺身 ししとう焼き トマト煮込みハンバーグ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ トマト煮込みハンバーグ☆野菜が高いから､トマトの水煮でビタ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 先日干したゴーヤです。カビが生えちゃったりすると聞き､心配したのですが､ラッキーな事に晴れ続きでなんとか完成☆さっそくゴーヤ茶を煮出しました(*^^*) わずかな琥珀色☆キレイな色です。味は少し緑茶の風…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 仕事帰りにスーパーへ寄る予定が､暑くてまっすぐ帰って来ちゃいました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 冷凍庫の鶏肉と､あるもので何か作りました。 しっとりむね肉 ラディッシュ 鶏もも塩焼き ぬか漬け 牛肉とセロリ炒め トマ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 牛肉をたくさん食べると､次の日に痩せていると言う話しを聞きました！素晴らしい！(*^^*) なので昨日､赤身のオージー牛でローストビーフを仕込みました(*^^)v 今日はそれをたくさん食べて､明日は激ヤセ♡と思…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 娘が友達と花火をしに出かけたので､今日はひとりで晩酌です(^q^) 昨日使っためかじきのアラの残り、クレイジーソルトと小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました☆いい香り(*^^*) バルサミコ酢と追いオリ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 大好きなブロガーさんが､めちゃめちゃ美味しそうな､しっとり鶏むね肉を紹介されていたので､またパクらせていただきます(*^^*)あと､冷蔵庫の中に中途半端な材料が出始めたので、それらを使ってなんか作ります…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 夏休みなので､娘のランチも兼ねてカレーをたくさん作りました(*^^*) あと､食べたかった冷やし中華も作りました♪ 苦かったぬか漬けはどうなっているかしら( ´艸｀) 給食仕様のカレーライス(娘専用) ミニ冷や…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は仕事が休みで､外に出ないつもりが､レモンサワーを切らしていました。買い物へ行かなくちゃ！ …わたしとした事が( •́ㅿ•̀ ) 大好きなブロガーさんのマネをして､ゴーヤを天日干しにしました(*^^)vパクっ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は大好きなブロガーさんが紹介されていた､ナスのおかずを作りましたー(*^^)v 鶏もも塩焼き ツナアボカド混ぜ混ぜ 野菜たちもいっしょに､いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ コレ！(*ﾟ∀ﾟ*) ナスと豚肉をごま油で…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 ご近所さんから「飲みにおいで♪」とお誘いを受けました。 ピーマンしいたけ肉詰めと､牛すね肉トマト煮込みを持っていこうヽ(*´∀｀)ノ ご近所さん、たくさん作ってくれました☆(*ﾟ∀ﾟ*) ヱビスビールでいただき…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はピーマンとしいたけの肉詰めを作りました(*^^*) あとは昨日の残りや野菜など♪ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ 娘が「ピーマン嫌い」とか言いながら食べてる( *^艸^) たくさん作ったので､明日ご近所さんの…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 しょうが焼き用の豚ロース肉で､ミルフィーユとんかつを作ってみましたヽ(*^^*)ノ すごいボリュームです☆ ミルフィーユとんかつと野菜たち♡ いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ 本当はもっと薄いお肉で作るのかも(^_^…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 娘から､晩ごはん要らないと連絡が来たので､今日はひとりです。 適当に好きなものを食べました(*^^)v カツオ竜田揚げ せんキャベツ プチトマト ブロッコリー ぬか漬け 娘から､やっぱりなんか食べたい♪とLINE…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 野菜が高くて困っていたら､ナイスな冷凍食品を見つけました(*^^*) さといも にんじん れんこん ごぼう いんげん しいたけ たけのこ 勢ぞろい(*^^)v これを使って筑前煮を作りました☆ サバの一夜干しとぬか漬…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は娘のリクエストでピザにしました☆ 市販のチルドピザに具を足して､お手軽ピザですヽ(*^^*)ノ お手軽ピザ セロリ プチトマト ひとくち鶏むね焼き ぬか漬け いただきまーすヽ(*´∀｀)ノ マルゲリータピザ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 給食の豆腐のうま煮が食べたくなったので作ります(*^^*) ついでに給食の春雨サラダ､バンサンスーも作ります♪ 豆腐のうま煮､作り方をちょっと紹介します(*^^*) はじめに木綿豆腐一丁を適当に切って 茹でて水…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 残業があったので､ご飯を仕込む時間がなく､プラス歯医者さんで帰りが遅くなりました。 急いでご飯を作りますヽ(`Д´)ﾉ とりあえず飲まなくちゃ( *^艸^) お買い得価格だったので､2袋買っちゃったセロリ☆ 美味…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 コロナ禍になってから､買いだめのクセがついちゃいました。 鶏もも 鶏むね 豚こま 小さいエビ などを週一で買って冷凍しています。今日は少し残ってるエビと豚こまを使い切りました(*^^*) エビチリ 麻婆豆腐…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はうなぎを食べました(^ ^) 中国産のうなぎ、とっても大きいです( *^艸^) うな丼(娘専用) うまき うざく いただきまーすヽ(*^^*)ノ うな丼、娘の山椒抜き(^ ^) はじめて作ったうまき☆ 美味しいーヽ(*^^*…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 やる気が出ないと言うか、ご飯作るのがめんどくさいです(=_=) 鶏肉を焼いておけば間違いないと思いました。 鶏もも肉 鶏むね肉塩焼き きゅうりぬか漬け トマトと玉子炒め エリンギベーコン炒めいただきまー…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 冷凍庫にししゃもと豚肉があったので、今日はこれをメインに晩ごはんを作りました(*^^*) ししゃも(カペリン) シンプル具材の肉じゃが レタスとトマト ゆで豚 玉ねぎ青唐辛子漬け こんにゃくおつまみ いただ…
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーで半額のオージービーフを見つけました(*^o^*) 今日はこれを焼くだけ(*^^)v 大きいお肉ヽ(*´∀｀)ノ 焼き野菜 もやし炒め プチトマトもいっしょに いただきまーす♪ 大きなスジがあります。 だからお…
