給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪

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☆宅配ピザよりお得で楽しい☆家でお手軽ピザを焼く☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 今日はピザを作ります。作ると言っても、市販のものをアレンジするだけのお手軽ピザです。 宅配ピザよりも安上がりだし、好みの味が作れます(^ ^) トッピングいっぱい! 今回は、 ソーセージ 生ハム トマト パ…

おつまみに最適な給食☆ひよこ豆のガーリック揚げ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 今日は仕事プラス ヤボ用で遅くなったので、 おつまみに最適な給食メニューの ひよこ豆のガーリック揚げ を作って1杯やります(^q^) ひよこ豆ガーリック揚げ 材料 キューピー蒸しひよこ豆 50gⒶ塩 小1/2 Ⓐガー…

野菜いっぱい☆給食の鮭のチャンチャン焼き☆鱈の三平汁で美味しいランチ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 スーパーでお買い得な鮭と鱈を見つけたので、今日は鮭のチャンチャン焼きと、鱈の三平汁を作ります。 給食のチャンチャン焼きは、焼いた鮭に、炒めた味噌の具をかけて作ります。ひとり北海道フェア♡ 鮭のチャ…

梅雨明けを待ちながら昼飲み☆すごいスープが出来た☆☆☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 休日で出かけようと思ったのですが、雨が降ったりやんだりなので、昼飲みを開催しました(^q^) ブラウンマッシュルームが激安で、ついつい買っちゃいました。 形は不揃いですが、これで138円!お安いこと♡ これ…

ビールに合う人気の給食☆キチンキチンごぼう☆ドレッシングが美味しい☆シャキシャキ和え☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 今日はビールに最高の、チキンチキンごぼうを作ります(^ ^) 山口県で生まれたこのメニュー、とっても美味しいので どんどん全国区に広まっていって欲しいと思います(^ ^) 美味しいドレッシングのシャキシャキ…

懐かしの給食☆ボルシチを作る☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 道の駅で生のビーツを見つけたので、今日はボルシチを作ります。 わたしが小学生の頃には給食で出ていたボルシチですが、給食で働くようになってからは1度も作ったことがありませんでした。 なので懐かしのボ…

今が旬☆あんずジャムを作って、スペアリブを煮る☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 生のあんずが売っていたので、今日はあんずジャムを作ります。ジャムが出来たら、パンはもちろん、スペアリブのソースに使ってみます(^ ^) あんずジャム 材料あんず1袋 780gありました。 グラニュー糖 300g …

給食メニュー☆意外だけど美味しい!サバのケチャップ煮☆とうもろこしご飯☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 今日は給食メニューの、サバのケチャップ煮を作ります。 意外ですが、これが美味しいんです(^^♪ それと、今が旬のとうもろこしで、給食メニューのとうもろこしご飯も作ります♪ サバのケチャップ煮 サバ1尾分 …

人気の給食☆タンドリーチキン☆ジャーマンポテト☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 今日は給食で人気のタンドリーチキンを作ります。 カンタンで美味しいのでオススメです(^ ^) とっても美味しい給食のジャーマンポテトも作ります♪ タンドリーチキン 4人分 材料 鶏もも肉 2枚 唐揚げよりもやや…

赤ワインを使ってオシャレなおつまみ&激ウマサラダ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。スーパーで、こんなワインを見つけました。3Lボトル4本分。 味はあっさりなテーブルワインです。 ワインがたくさんあるので、鶏レバーの赤ワイン煮と、ローストビーフの赤ワインソースを作ります(^^♪ 鶏レバー…

☆朝活☆葉唐辛子の佃煮を作って朝ごはんを食べる☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 スーパーで葉唐辛子を見つけたので、今日は佃煮を作ります。 あまり売っているのを見かけないのでラッキーでした☆ 葉唐辛子。青唐辛子がたくさんついています。 作ります。 まずは葉を摘んで青唐辛子と分けま…

今が旬☆青唐辛子味噌を作って色々おつまみ☆ピリ辛☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 スーパーで、青唐辛子がたくさん出ていたので 買ってきました! まずは青唐辛子味噌としょうゆ漬けを作って、アレンジおつまみを作っていきます(^ ^) 激辛はちょっと苦手なので、種を取っていきます。 辛いの…