給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪他にもいろいろ言っちゃいます。

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☆給食の☆スパゲティミートソース☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は給食のミートソースを作ります。 以前に再現しようとして、イマイチだったのですが 現役で給食調理をしている友人が、レシピを教えてくれたので、今日はそのレシピで作ります。心強い(^ ^)www.piyojim…

別カテゴリー。卒業。

こんばんは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます! 前回の続きです。 高校受験は全て失敗に終わりました。 進路が決まらないまま、卒業式を迎えました。 親は卒業式には来ませんでした。 全員の進路が決まったら髪を切る。と言っていた先生が、長い…

☆めかじきで☆美味しいおつまみを作る☆飲む☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーでめかじきの切れ端を見つけました(^ ^) ボリュームたっぷりです! まずは1口大に切って、塩コショウ 片栗粉をまぶして揚げます。 ピーマンもサッと素揚げして、給食の定番 めかじきの東煮を作りま…

別カテゴリー。受験の話し。

こんばんは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます! 前回の続きです。 さっぱり勉強がわからないまま、受験生になり、母親から 「お金がかかるから、私立には行かせられない」と、言われました。 今はわかりませんが、当時わたしの住んでいたところ…

☆楽しい調理器具☆熱々アンパンマンポテト☆湯豆腐☆その他いろいろ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 先日、楽天スーパーセールで、前から欲しかったものを買いました(*^^*) 卓上電熱器ですヽ(*´∀`)ノ 小型で軽くて、使う鍋を選ばない! これは手軽に使えそうです。いつも鍋料理で使うIHのは、大きくて重たく…

別カテゴリー。中学生の頃。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます 前回の続きです。 中学に入る頃になると、きょうだいはみんな部活やバイトなどで、あまり家に居ませんでした。 激しい暴力も、会う時があまりないので、この頃には治まっていきました。 家にひとり…

☆安心して食べられる☆ヘルシーおつまみ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 ここの所、体重増加は朝メシ前!!なので、ヘルシーメニューでお酒を飲みます(^ ^) ヘルシーメニューは作るのもカンタン♪ 玉こんにゃく ニラ納豆 お刺身切り落とし 豚もも冷しゃぶです。 スタイルフリーでい…

別カテゴリー。小学校までのこと。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます! わたしには上にきょうだいが居て、小さい頃からいつもバカにされ、いじめられていました。わたしは末っ子です。 物心ついた頃には、わたしはダメな奴なんだ。と言う前提で、ビクビク生きていまし…

☆ひと工夫でまろやかな味☆キムチうどん☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は寒い日にぴったりな、キムチうどんを作ります。 キムチと好きな具材を用意します。にんじん ニラ 長ネギ えのき茸 豚肉 乾燥小エビ 紀文魚河岸揚げ にしました(^ ^) サラダ油→キムチ 乾燥小エビ→豚肉 …

別カテゴリーの話し。はじめに。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます! カテゴリー名の通りの人生なのですが、このまま何事もなかったかのように、いつか死んじゃうのがイヤなので、はてなブログに書き出そうと思いました。 わたし普段は、バツの無い普通の主婦のふり…

☆ビールがすすむ☆わが家の鶏の唐揚げ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 定期的に唐揚げでビールが飲みたくなるのですが、それが今日だったので作ります。市販の唐揚げ粉を使う時もありますが、今日は昔から作ってるやり方で作ります(^ ^) 鶏もも肉2枚を唐揚げサイズに切ります。…

お知らせ。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただき、ありがとうございます。 私事なのですが、このブログで料理以外の事も、これから書いていこうと思って、お知らせいたします。 半年くらい前から、サブブログを作ろう。と考えていたのですが、もうひとつブログを増やす…