給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪

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☆今が旬☆大きな大根1本を使って☆いろいろおつまみ☆お酒がすすむ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーに行ったら、大根が安かったので思わず1本買ってしまいました。 いつもは切ってあるのを買ってくるので、新鮮な気持ち。 今日は、大根フルコースを作ります(*^^*)楽しみ! こんなに大きい(*゚∀゚*) ま…

☆ご近所さんと☆昼間から☆楽しいお酒☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 休みの日、ご近所さんとお酒を楽しみました(^ ^) 早めの忘年会です。(^^♪ まずはカラオケで麦焼酎♪ 麦焼酎ボトルに、ポテトフライとオニオンリングを注文。 ロックでグビグビ(^q^) …曲のチョイス(´・д・`) た…

☆グラタン皿でスモア☆激甘☆パリピ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 たまには甘いものを食べようと思って、今日はマシュマロを使ってスモアを作ります♪ チョコレートとマシュマロ グラタン皿にチョコレートを入れて マシュマロを上に乗せて オーブントースターで焼きました。…

☆寒い朝☆プデチゲを作って食べる☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は仕事が休み。寒くてたまらないので、朝からプデチゲを作りました。 材料長ネギ えのき茸 にんじん 万能ねぎ ランチョンミート ソーセージ キムチ 韓国のインスタントラーメン 調味料 ダシダ コチュジ…

☆無限キャベツ☆キャベツに合うおつまみ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は家にある材料で、美味しい無限キャベツを作ります。 生のキャベツをたくさん食べられます(^ ^) キャベツを千切りにして水にさらします。 玉ねぎもいっしょに切りました。 ザルで水を切っておきます。 …

☆疲れが取れる☆ヘルシー美味しー☆しじみのしょう油漬け☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーで宍道湖産のしじみを見つけました(^ ^) 今日はお酒にぴったりのしじみのしょう油漬けを作ります! しじみたくさん☆ 塩水に浸けて砂を吐かせます。 アルミホイルを被せ暗くして、4時間くらい放置し…

☆お家で楽しく☆もんじゃ焼き☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は、お手軽でカンタンに出来る、もんじゃ焼きを作ります(^ ^) まずはもんじゃの素と言うか、液を作りました。水 600cc だしの素 大1 ウスターソース 大3 小麦粉 65g上記の材料を水で溶いて、ペットボト…

☆一目惚れの☆グラスが届いたから☆フライドチキンを作ってビールを飲む☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 休日なので、都こんぶでチビチビ飲もうと思っていたところ、けっこう前に注文した荷物がAmazonから届きました。一目惚れしたグラスです(*^^*)そのグラスでビールを飲もうと思い、フライドチキンを作ることに…

☆1つだけこだわって☆メリハリのある味☆カルボナーラ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 久しぶりにパスタが食べたくなったので、今日はカルボナーラを作ります(^ ^)こだわりは、ベーコンを炒めて出た油を、拭き取るところです。 2人分作ります。 パスタ ベーコン 生クリーム パルメザンチーズ 卵…

☆テレビで知って買いに行く☆家でもボジョレー解禁☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 テレビを見ていたら、ボジョレーヌーボー解禁で、みんな旨そうに飲んでいました(^q^) これは!と思い、買ってきました! 近所のスーパーには、この一種類だけ置いてありました。 テレビでは、2000円クラスが…

☆野菜たっぷり☆寒い日にぴったり☆すいとん☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はご飯の支度が遅くなったので、カンタンで美味しくて栄養満点な、すいとんを作ります(^ ^) モチモチ美味しいすいとん♡ エコ・グリーン 【国産小麦粉使用】 すいとん粉 1kg出版社/メーカー: エコ・グリ…

☆カンタンで安上がり☆美味しい給食☆豚スタミナ丼☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はランチに給食の豚スタミナ丼を作ります(^ ^) 豚スタミナ丼 2人分 材料 豚こま切れ肉 70g ニラ 1/3束 玉ねぎ 小さめ1個サラダ油 小1/2 にんにくチューブ 小1弱 料理酒 大1/2強 みりん 大1弱 しょう油 …